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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!公仔箱論壇4 q; w0 l, E$ v* r' W

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材料(二人份):www3.tvboxnow.com! b3 d" [( \/ m5 {
急凍蟹肉   1包
# F, {1 W4 a, S# |/ J4 m公仔箱論壇車厘茄    6粒
( @  _1 J! e6 F! ~牛油果   2隻
# ~; B1 U7 E! L- I* D6 U6 I" utvb now,tvbnow,bttvb熱水     250 ml
) i  W' ]5 o9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉     1 茶匙
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+ I2 T- P) X$ v! h1 Dwww3.tvboxnow.com沙律調味汁:
" k% O" T9 ~& t6 Z/ pwww3.tvboxnow.com丘比沙律醬   2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' e/ _# U5 _( H6 U) B2 j. \- w
檸檬汁   1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' i9 c& Q8 X9 L2 ~5 R* U% b
Wasabi     1/2茶匙
- Y+ _  N/ V6 F' b; I鹽、胡椒   少許) ]% d3 L+ \* l4 v( j
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, M% `1 }! |) J# T7 h3 y公仔箱論壇製法:
" x3 n+ v- C5 z/ c8 x( P1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
: g, y4 B6 T8 Q* j, }* n9 j公仔箱論壇2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁: K. s. B6 S" \" G) {% ]
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
2 I; [2 L1 C8 Q' o4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻" Q& h3 e  W+ w0 [0 \+ J
5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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8 y; k1 k/ E0 {tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:www3.tvboxnow.com6 ]  v$ h: D- k1 h
當然用新鮮蟹再拆肉都可以tvb now,tvbnow,bttvb- s2 w# T" u* F) R, C
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