/ x7 j6 U$ w6 { g+ i+ K0 g& J7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* e4 z1 ~$ I2 Z1 N2 L: t( p
材 料
+ Q* ^$ o8 J3 Z/ m6 p @+ j5 ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直麵180公克、 杏鮑菇30公克、鮮香菇30公克、鴻喜菇30公克、蛋白1顆，切達起司適量，洋蔥、大蒜、菠菜葉各30公克。
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0 h! @6 a7 q" h. X9 `& q9 |! W調味料
/ C( }/ t/ S9 i. m$ `; e* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料：太白粉2大匙、水8大匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 S. x; Z* B2 ~! o3 V7 {
B料：白醬80公克、鮮奶油30c.c.、高湯50c.c.、橄欖油1大匙、鹽與胡椒適量。
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作 法
( F- n3 ]" a! u7 B# V7 {' Y: e1、煮一鍋水，水滾加入鹽及油，放入義大利直麵10分鐘，至麵條中心呈現白點狀態撈起備用。www3.tvboxnow.com' U! G) d6 H' r/ p5 Y
6 T# j3 E# P+ M- h' n4 c& Ctvb now,tvbnow,bttvb2、洋蔥及大蒜切碎；所有菇類切丁，均備用。公仔箱論壇( E+ Q! y7 W& D' X, D' S
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3、菠菜葉加入少許水打成泥，過濾波菜渣，加入調味料A及蛋白調勻，入160度油溫中炸至浮起，倒入冰水中待冷撈起成「翡翠」備用。
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% X) C9 G" ]9 P+ n1 n( mwww3.tvboxnow.com4、熱鍋，倒入橄欖油爆香洋蔥及大蒜，加入菇類以白酒嗆鍋拌炒，再加入白醬、義大利直麵、高湯、翡翠拌炒均勻，以鹽、胡椒調味，最後撒上切達起司。tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 R4 [5 q3 `
: S) I# r# ^5 [! Kwww3.tvboxnow.com貼心小語：
1 G) B1 T7 }" ~* U3 ?4 zwww3.tvboxnow.com菠菜葉也可選青江菜葉代替；炸熟翡翠倒入冰水中，則是以防持續導熱使得綠色加深變黑的祕訣。 |
發表於 2012-7-14 11:58 AM
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