材料：公仔箱論壇6 _4 U: I( d% K3 T# D9 h
低筋麵粉100gwww3.tvboxnow.com* `. M; @- J+ K) R. t5 M$ {1 i& E
可可粉25g
4 ?( o0 X) L3 A+ Y1 ?公仔箱論壇全蛋５隻公仔箱論壇% F6 J7 O- P8 q* [
細砂糖125gwww3.tvboxnow.com2 p2 U+ o' b x6 a- D$ [7 i
0 G% o* C" [6 Y; H( B$ ]* D8 k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( j' z0 j; K: l. g/ U
1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出
$ h, n! a" J- n2 @6 S1 ]公仔箱論壇2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；www3.tvboxnow.com7 ]) s# l' C9 ], c4 [5 U; Y
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 m; T9 d) m# f% A! K# t
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 e( {0 t; x9 P: L
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。www3.tvboxnow.com+ j" U' @: u3 u" M6 U* r
* k% ?: a/ {9 Y% h公仔箱論壇小貼士：: {) j2 o0 H5 V# h$ V& R
咖啡海綿蛋糕公仔箱論壇. O& T. c0 \' h
僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；
1 p3 v6 V: {; [www3.tvboxnow.com原味海綿蛋糕
2 U% B$ [% _$ r6 t6 N2 Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
| 
