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/ H6 f" `4 z0 ]1 ^) o* P所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb: {% H0 [+ q/ O" k* @2 H
雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
. q, a# x" A9 G) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。www3.tvboxnow.com1 p, T: W1 ^0 L7 n& D4 f* N9 E
做法：
4 X/ m/ C3 T1 V6 \2 r& O１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。公仔箱論壇8 g' C. w: p0 W! }( g* I* k
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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