材料：公仔箱論壇* x( S6 C( s" u2 Z/ s
, r" ?1 {, Z) a* y3 K大蝦 20 隻5 w9 r- u& I" ]
香茅 1 支
2 A ?5 P1 X& \* A1 m2 U紅辣椒 2 隻
' y; _- |% |/ z; T; K蒜片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, a. D4 f2 `# M; H
泰式雞醬 1/2 量杯
3 q+ A1 j0 n# R9 h. v) _' {公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! f8 ]' }6 L" r6 } V5 Y: f
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幼鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇% t3 a, G, B* y( ]( n
黑胡椒 適量
1 H- ^3 u0 m9 m$ g1 P% |0 J粟粉 2 茶匙% y7 l! r/ z. [( a: [& w
做法：www3.tvboxnow.com" F. m" P, ^, G' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 {4 H) m! o% n& U& X, G# q
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( E5 j: {; M+ x% W/ e& r, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘公仔箱論壇; V: t6 O0 [ N' E! J+ M, _
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
' o7 N0 \' C: \' |中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
0 [$ j" ?$ d* d/ atvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
$ r* Q, t" v( u加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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