材料 :(4人份)
% W) I, p) P! v7 O( S# P/ J/ R) r公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
G- q# @$ k6 b. R1 c% j公仔箱論壇
s" H2 ~4 m3 `" d公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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' o2 I5 Y1 X! f9 M, h冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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. V9 ~0 K6 j: {' Q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]: R4 K% d5 o0 K$ Y8 k2 c
& o" b' r5 r6 J w( O蒜蓉 12 湯匙
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1 \3 _" p1 w. g公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
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( |3 R! j' k; O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` {' K& W2 y& J
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醃料：" T5 ?6 T# O3 U. O+ t
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：公仔箱論壇% z5 _. s4 G& L) h" T$ W! R
舊莊特級蠔油 2 湯匙) k( w; i% l/ J
& ^ A( w% ~9 d7 R0 R水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb, D$ r( v0 t0 L7 x7 n
% x6 ] y' l5 R4 M e3 P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g) Z9 p" Q5 v! h; z8 v1 U) k6 R. h
' A* n' y3 W% M" s" C6 j% e- w lwww3.tvboxnow.com糖 1 茶匙
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做法 ：www3.tvboxnow.com% H4 t( ^0 _( d; \- X
1. 雞翼與醃料拌勻。' o+ ? u) O }+ j* i8 f
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇4 r$ ^5 o: C& e2 b5 _% ]5 a- g* f
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
; b# }) B/ Y( d# ~- Z4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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