材料：
7 M! r/ s$ q( }6 i; E# `( etvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 60克
8 k/ e0 F$ ~ x. z: r6 v; r, Ytvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 _2 `0 t M$ O' M
免治瘦肉 120克
/ S+ f/ ^- _9 T5 x4 ?4 [" D0 P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克
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! j) I N; \( c& m2 x) ^0 T$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
& r2 s2 A& k( N- c) V3 Y生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 W. ]: b4 p- C& p T
紹興酒 1/2茶匙公仔箱論壇# z% C! g: b& l5 {
薑汁 1/2茶匙7 P" s* Z6 y4 y0 B/ ]
胡椒粉 少許
: O+ E% H3 Y% v6 [5 q' Ywww3.tvboxnow.com麻油 少許
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p5 ^5 S4 y& E& y7 i9 d7 X製法：
! E- k' Y* Z% h& G1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
" f$ s8 T1 e" K公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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& q: }4 n. a% r+ K# _6 y% e調味： tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 j }1 H) X) Z8 t" o) [
生抽 2茶匙! }9 B0 j/ z8 S; m
生粉 1茶匙公仔箱論壇4 }/ h4 G* a4 g( H5 t( g5 c
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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