【明報專訊】食安中心下月起採用世衛訂立的放射性核素標準，用作檢測各國包括日本進口瓶裝和包裝食水。新標準更嚴謹，要求碘－131、銫－134及銫－137的限值分別為每公升10貝可。若同一樣本驗出多於一種放射性核素，其含量總和不應超過每公升10貝可。/ [% R; a0 e0 j; V J4 X- z
中心發言人稱，參考國際標準作風險評估及考慮其他因素後，認為可以採納「食品法典委員會」對瓶裝及包裝食水所訂立的國際商貿放射性核素標準，這套標準為正常情况下，即沒有核事故發生時採用。5 f# B1 }$ X7 ]1 k$ `6 R. W, u7 X
新標準規定所有包裝飲用水，均須符合世衛最新的《飲用水水質準則》的衛生要求，其中包括放射性核素標準。水務署一直採用世衛發布的《飲用水水質準則》，作為香港的食水水質標準。
7 C& z: i3 G4 j3 j4 O鑑於「食品法典委員會」未有為其他食品制訂在正常情况的輻射水平標準，故委員會亦認同中心繼續採用《食品中污染物和毒素通用標準》的指引限值，作為檢測其他進口食品輻射水平的標準。本港自福島核事故發生當日起，已加強規管從日本進口的食品。 |
發表於 2012-7-16 01:43 AM
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