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7 e; I% Y: N0 ?- b# [睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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材料：
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1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( @5 w& b y# d8 Q, ~% O. b( y
! b5 D4 j, g; U+ Uwww3.tvboxnow.com做法：
) {" Z0 }5 E" M- x6 g% [: f1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。www3.tvboxnow.com# V0 o+ Q. d: a% F2 W; ?% v! W
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 n# d3 ]% n2 d/ L' Z( E
3) 陳皮浸洗乾淨
0 { P) D* G& `6 A5 H3 A4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
1 a: c$ q/ _) y! ]4 z5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
h9 i% r. z. V9 C4 K3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。, k7 ?# @3 k0 V V5 E' u8 }8 `
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
2 x! ?/ K- X5 twww3.tvboxnow.com8) 上碟，放涼即可進食。www3.tvboxnow.com k/ J+ g2 H% W4 |+ P7 g
8 s V+ F1 {0 c公仔箱論壇雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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