這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，www3.tvboxnow.com4 z& b8 J) l- O. A" u& H6 x6 p
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：; v; b& p; @( P8 L
墨魚汁意粉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) T. L, `! W
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急凍雜錦海鮮
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) Q" |( T$ N& k/ ctvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包/ [9 o0 @4 u- o8 x: ?4 B
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調味：
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. T3 ^! G$ e( a/ N# \* H雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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; m$ m8 u; n, j7 b/ hwww3.tvboxnow.com1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，6 P F1 i, q5 c0 S/ e3 c2 m
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml + T' C' V( k4 B. X( w% `5 w
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3 U% z( [5 u) s3 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇) i- Z5 B5 b5 |/ n& p* x8 V, Y
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8 |) ^2 O7 ^% R$ j: {; y小貼士：
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4 ?; R/ Q1 O- n; W3 v1 d& c1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉2 M. U( P: b6 R3 L7 t% a, {+ n) N8 d7 k
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇3 o5 C1 y% G* R* w5 P
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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