材料
* x1 w3 t& U/ M, C/ Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
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做法
2 \& G2 Z- @0 U, C$ n1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 s1 K, ~/ x" [4 e/ D3 X
' M$ F. q+ Y4 p4 B/ N4 _www3.tvboxnow.com2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
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" Z1 b' @7 M7 ~8 k. T3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
& O) J/ }: `6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z" k! p: I- ~公仔箱論壇4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。0 s, z7 Z6 M( B1 W7 y" [
/ w2 ?) K* Y5 f' ?2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。- ?3 v0 {4 O+ C" E
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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