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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb3 N2 h2 {( W+ |4 Y# b) H& I
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇9 h4 K2 y1 R9 L* G$ |' v
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. u! W/ p5 y* C$ h# W5 X# o; W公仔箱論壇  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。) V( E8 c& Y7 U5 H5 b+ B# A" E
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
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6 W& u7 j( ~$ W- w' u" |% U2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 公仔箱論壇, b5 K: z" c+ Q  W

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 x3 M% O4 h* k
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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。
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  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ O( I. O' d9 v

* D& m+ v$ W4 Ptvb now,tvbnow,bttvb  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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