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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B% s! X5 S+ W; q5 U6 [8 k, [. d
' r3 Z' P8 i; E2 q- l2 t) _( v豬血湯 600公克公仔箱論壇3 I" s* y, s9 m% }, T n/ P
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韭菜 40公克; c6 o, c1 f7 J. J
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣ( e+ b% T9 m- n4 b& U9 O
/ {7 e) E+ a0 F9 g& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb& n- k: j7 I# Z, m5 K: ~0 r
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇, K" i! Z k# |6 Q9 ^8 G4 c P
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雞粉 1/4小匙0 \0 p) v; ]& B5 e
5 Z7 n9 L) C' _& N7 }: W! y冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, g- O/ |' r$ J2 F- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! }6 S" U8 l% [
白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
7 n' Q3 ]* A8 w% w( O. C3 Z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。+ z- p" L2 q8 D/ ~( c0 v
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
% g* w5 n, f: p5 H0 @# t0 m4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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