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& n8 t; I+ U/ f【材 料】www3.tvboxnow.com5 u" T4 F. H) v. E- A! v4 C" M
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鴨血 300公克
( k( ]; |$ k+ l0 |tvb now,tvbnow,bttvb : A2 b) s( X8 h6 S1 I
鹹菜 100公克
; [, V1 ^. F$ f4 O2 J4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N: i) H; K! B% B* G7 H; [蒜仁 2粒
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% o% m3 ~# g( @# Rwww3.tvboxnow.com辣椒 1條公仔箱論壇2 k/ h1 ^) c5 {! ~# S7 c
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【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙, s' ?6 ]% g1 Q& E0 g& k( u( d
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細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙www3.tvboxnow.com( D* x2 x' M9 K! P* o
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白胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com% w% K O3 b% c8 b( H3 f
: ^9 V% D2 d! m; _鹽 少許
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' _7 U+ r/ ?) g6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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! v* E' N5 y6 l5 p( @tvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
) J" j; p. p$ X, s8 U2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。7 |5 C. v% @. h# i4 {
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb ~- U& n7 r; I* o+ b0 H8 A
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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