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【材 料】1 |4 x1 t* o q% k. X0 I
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鴨血 300公克( T# k. x' ]' l5 _1 y' X5 U
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鹹菜 100公克
6 A3 G6 Q- M& y1 ~: v+ d8 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% o$ U2 G. n- Q# Z$ t+ U3 z- r
蒜仁 2粒
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辣椒 1條www3.tvboxnow.com! }( B& Y" s: x2 S
5 X. B. }6 c0 c0 e; @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇% n8 b/ s$ q( @ o( R
; ~( a9 p; v6 A# T蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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( E0 S& z: x; z- cwww3.tvboxnow.com蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' j g% y3 O
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。www3.tvboxnow.com) H7 ~( A Z4 s
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。9 N) Y6 }1 l9 L9 F9 q, c8 G
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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