羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。公仔箱論壇7 P: e7 L( `7 u5 I7 O0 ~
4 C z0 z" l* i! B" t
羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
2 ^/ z' T% |* g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" N: s9 V5 h5 }! L* ~1 Q此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
- C9 c5 L# [/ g6 W$ k) Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T [( a( k3 Y, v2 o但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 6 C) k- h" o2 H8 ^5 ?
: A2 V# K' w M
羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G; N1 |% F0 F% n$ X9 X
/ ?, _; E7 L3 v( \- E F' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
4 B( J; E# @, vtvb now,tvbnow,bttvb 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
" p8 O; A* \9 V7 f; s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，www3.tvboxnow.com# e) E5 n+ C- n1 n" ]! C
可說是日常最佳的飲食良品。 ! w7 O0 y& B) I/ H3 c" X
tvb now,tvbnow,bttvb. G: U6 D% L$ H! r
9 ?: f3 [6 ]* e/ Q( g! L, ^$ h公仔箱論壇[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
7 D( Q/ S% r: b0 k0 k& H! k& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。% e H; R* n" g" h8 f
6 r0 I0 U% n5 @9 Q: K; Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
1 b. i! b9 a9 _tvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，www3.tvboxnow.com! D. {) f! W9 |) G
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
0 h2 d1 D# @9 ]: \9 V6 a6 y+ u6 n" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
5 _$ |4 S9 \! t( s( a 薑洗淨，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 Y. x. N- q% h4 M
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb, D3 ~# v& W5 A* c
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
# j; }& a, f& w% A6 a公仔箱論壇 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，+ M3 E' X; ]* k% ?: e9 E
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
| 