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, I: Q! \2 a7 f! Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 ：1 [* ?1 e$ u# `, B' O
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：& M6 G) Y6 P2 f( F7 U0 k- R6 u
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
6 ~- i+ h* P/ ?) Wwww3.tvboxnow.com2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
/ ~ `) R! f6 q5 x4 y Z公仔箱論壇3) 煙肉切成細絲灑在茄子上. T, U* N6 R. ]7 s7 @1 m3 h
4) 再灑上香草及芝士tvb now,tvbnow,bttvb/ f4 [. m# {" [% q; E
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
+ L& e' p+ a7 Q6 q# }! {tvb now,tvbnow,bttvb6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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/ m/ B3 p9 X) m6 h6 I2 i; Y0 {: Mwww3.tvboxnow.com | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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