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[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

材料公仔箱論壇2 l% m. T6 y% j1 o0 d& w+ n/ l: e
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ f" c# u, ~9 K4 F
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調味料:+ d- q* m6 P7 ]
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 r1 |& K4 C/ P

- s9 o5 p& [+ X9 H; pwww3.tvboxnow.com做法
( l- k6 d, J) s7 \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x" _" k0 U8 T! |, x2 \8 n
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。
9 P4 D% d& V) n0 E6 ?( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L. g0 C2 e+ Rwww3.tvboxnow.com3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。
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