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【材 料】
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1 ?$ T, K5 z l- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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3 ~0 e) ~2 B/ V7 |; k) C動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" d9 U3 G/ e" ? P$ S
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量 - v, {1 S6 e: f* L2 S# g
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【做 法】 / P/ X2 l3 |6 F6 G8 ~& X" x8 u
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。2 S/ k3 |% W! x& U+ i' W
, X$ c& W/ |: G/ R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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( s4 Y! O" m8 \３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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