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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料公仔箱論壇/ z8 w( k* \7 t# d
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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# T4 R$ D7 e; g, ?" qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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5 ]$ [, d7 `8 X; X" c- s- K3 }www3.tvboxnow.com2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, B  s9 t+ l, {; N" p
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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