 材料：* {! ?" r3 o& Y! Y& r2 U: [! }/ s
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( V1 d6 Q. I7 ?, P* o
調味料：
5 N( m3 l- k/ {1 r 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
( Z/ s5 a" }- ptvb now,tvbnow,bttvb做法：& r! B4 @, V; O
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
0 c0 \. f' x- W3 }公仔箱論壇2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。. m& P/ I, J8 m/ V
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ P7 s, C% o# I K- }5 W
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
; I( V- C) H2 j3 w& P8 Y7 ?# Jwww3.tvboxnow.com5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。www3.tvboxnow.com0 p- w; g E4 G& l, k
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
: ]. B$ D: ^' w N+ `1 ^公仔箱論壇小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# E& x# F/ A9 k' k; e, ?. r
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。www3.tvboxnow.com0 o9 O! b5 _3 o" x- u! z! H8 D! A
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
2 R" B! {' {4 F5 V- l公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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