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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* K, n- e% h& `4 f1 C0 B, i
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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" V9 \5 _* P0 Z+ l* E公仔箱論壇軟心朱古力
& z* \; x7 Z+ S% O6 @公仔箱論壇黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升& z  v% B) L0 k) N6 J( z
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榛子醬. F. c+ X6 P* J
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 u- a' K# }1 q2 g' f4 I# K) k
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焦糖慕絲
1 {  N7 D; N% ^( C9 K公仔箱論壇魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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% P+ P, a2 U' y0 g3 s+ }& M& I8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- G; `; G& v- F# \. r
1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。公仔箱論壇( l: s+ E6 }7 b: f' `

; {7 P' i" U* X) A( |( j公仔箱論壇3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 ^( |" U' G  W9 U

7 _) F2 \  a( W. I+ t( |www3.tvboxnow.com4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。5 p' U7 g$ Q) L# Y

8 y6 t$ T! B% z/ V6 z4 l* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。www3.tvboxnow.com7 S7 H' B5 {+ H) ]6 X4 j; S  Y
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