材料：
8 n( K5 d1 w- L' Q1 stvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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. l- L: G. N% x5 \9 W* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
6 g" Z3 l& w4 f- ~7 g1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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" l3 u! v. o T# A6 H( `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% i% T5 U! F6 K; ?6 L/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 ~# v Z# T
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。5 p+ ?* z A1 t, @, s# Q
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- h2 `$ @5 H5 bwww3.tvboxnow.com水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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