材料
9 a1 o- ?7 c- i公仔箱論壇木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
( C2 e7 c1 m E2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z0 Z2 y1 V0 j9 r6 n4 X; b
: J) \. T5 {8 d( z$ _- Q7 Z做法
* b" |9 r$ x6 Q9 W/ j3 cwww3.tvboxnow.com1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。. t* M2 ^ D9 j
+ Q5 |0 c6 _5 wwww3.tvboxnow.com2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
. k2 h4 ^& Q7 B: ~5 T6 ]5 o3 `0 n9 g: C+ h' u& v5 S
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
4 @2 `/ {5 m4 g0 [/ m* _
+ r, Z9 t, s! i8 f9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* x3 J% W a D: ~. W, @
0 `3 j. |( |: w$ K$ d
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 J# p |/ X! g# C9 C5 F
& g) ^7 c0 W2 y c公仔箱論壇* R$ S3 ]& q, c' H3 g* T
貼士：9 Y9 r q/ u8 P3 Y6 v
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
3 K# y' T! w/ pwww3.tvboxnow.com |
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 