夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。- E+ c( Y- n% y! D- F/ h9 D) r
4 n& h z0 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# {+ Y4 V q q8 j
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材料：
0 g2 _, c. N% ~( \! F! ?6 d+ C公仔箱論壇
; f, \/ m4 H+ d; x" `& p冬瓜 1斤! O2 N) i1 G) V1 `0 b
排骨 30元 （約330g)
9 e3 H ~% J! V% Y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % R# A U/ c/ `; {0 ^5 C; b
醃料調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 J q4 @4 a0 R! O8 x
0 C2 T$ b, d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r( F5 a. m% c- Y
蠔油 1 茶匙
. M2 U, u4 T: O9 c; I酒 1 茶匙! Q! t0 d( f/ l! C5 @
生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ h, k, H) I
雞粉 1/4 茶匙
7 B, P4 f8 }" A( F" G; l( j: R+ Y. qwww3.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k7 q2 h3 s/ g9 v3 P3 Z4 r% C
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. D) {% q# X" l4 T
( }0 L/ ?$ U! btvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com4 P2 O6 S, z- J' n; R6 ^, h3 H* C- x
雞粉 1/2茶匙
: {$ x3 R5 t" }% G/ w3 V公仔箱論壇水 100ml! a( }) x( q. G/ N, I/ Y
XO醬 1湯匙6 T. i! z8 p! D8 L$ L# _
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 t$ l( T. a0 A$ P, S, A9 {7 c
. [- ?* ^4 v8 h- Y7 p4 ^6 _公仔箱論壇1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片tvb now,tvbnow,bttvb Q( z+ q; g) y9 H
www3.tvboxnow.com0 E8 d7 `+ u) b' }
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 a8 r, s3 S* f9 j
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5 ?) C- u1 S/ A, f L$ t6 e公仔箱論壇
5 `& P& g* k6 D3 a- Z8 ]3 v3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 N2 Y; i) N
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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