我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- S( H @* R0 w* \" h R
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日本南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" g3 C8 q2 q$ I, {& j- w& z5 y
排骨 30元(約 330g)
3 ^) Z$ Y F* a1 ]$ Z8 X蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 j$ V& K/ B* Y: Z0 s7 |7 M1 K
& }/ Z( P: P/ T6 J公仔箱論壇醃料調味：
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豉油 1 茶匙
# X! C1 l/ L: @公仔箱論壇蠔油 1 茶匙
% y. E" U9 N& Q6 Y4 j# Iwww3.tvboxnow.com酒 1 茶匙
2 D N$ z; `% _( T! c5 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' Z" s: F6 s/ v" u# c! X% P
雞粉 1/4 茶匙www3.tvboxnow.com# c4 _: X6 B5 Z* [4 r: U* X1 J
糖 1/8 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 ^" k0 F5 Y' s
" k, q! N) z8 _www3.tvboxnow.com調味：
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豉油 ½ 湯匙
+ t/ n) k9 s) a! f! ^$ x3 | mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
% `- r, Y' a3 ]9 J+ f' N% M- E雞粉 1/2茶匙* I/ f Q3 h/ P
水 100ml公仔箱論壇/ y4 H5 v& }' Y5 r1 l# p8 h
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2 ]1 c8 r7 g. s+ P2 d% Gtvb now,tvbnow,bttvb製法：www3.tvboxnow.com4 K3 v0 t. ]# S1 y2 T6 X
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒tvb now,tvbnow,bttvb; h: o( @' S8 L5 ?8 [1 a
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/ i n# O7 f1 n1 T3 ~! U! ^2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘6 @1 c+ n4 P- @" T" l+ s* R6 @% t/ w% W
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/ B a c6 A7 u/ Y2 G% \4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb) \5 @4 c# D( c- \# ^# E3 M, ~' w
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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