材料
5 e$ V9 n7 Y$ q4 D) S8 g9 A牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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1 b' g! ?3 H2 p2 O/ W O t) F9 Ywww3.tvboxnow.com做法
2 L& K/ ?4 G+ O4 W utvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
; d* q% _8 x# ~, f+ L( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e% Y7 e+ H1 Q+ I0 |2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 e: ]# k6 ]/ [
' t- t+ j! r4 z+ A0 q3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇- p2 Q4 Q p4 P; ?% j/ i5 G
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
% @& C+ [& s' m0 A5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- G" k/ \8 a0 y; G( {- b
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' _. A. i$ S' V5 Qtvb now,tvbnow,bttvb不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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