材料
$ v8 z' {5 q! ~9 o( z( [* @: c公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. r% `0 A2 g! b; k* d0 x. S
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。tvb now,tvbnow,bttvb; k- y- Q3 {5 n' \* s
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。tvb now,tvbnow,bttvb% s/ F C" b; G4 X- W
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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