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+ T. l+ T, \$ W4 F6 }! W& ^www3.tvboxnow.com跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ v* C; i# \
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4 H/ x; @* r! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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% T. t9 ]# n$ {' Y, g& C: [tvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 1斤
8 N" e# u! T. z7 `指天椒絲 1﹣2條
- e- t/ q, K- w- s" p o" p# B麻油 1茶匙: M; Q0 }8 c6 \) G4 b
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蒜蓉 1湯匙0 \& ^% D, Q# V m0 e& V
椒鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com# G' C! g: M8 R1 S! |
油 約200ml
" o+ J1 z$ L3 f生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
& l& @3 D) V% ]$ M; g" B) h放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& a! ?( U+ o/ O3 k# ] U
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1 f" p1 _* h: M% j以吸油紙吸水多餘酒份
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) `% \% N; N+ X! B* N# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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