[美酒共享] 伏特加浸梅酒

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份量是自己調的:
( B5 s% k7 ~- p$ e6 \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏特加      1樽(750ml）   
: H. j8 U! J5 y3 ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb青梅      750g (約1.5磅）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" ^9 U( i  x' S: [
冰糖      300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) G# M$ t3 n6 R. u" Q2 _
浸法跟黑糖梅酒沒分別tvb now,tvbnow,bttvb# r# l# y: t4 @' }! q

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1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌' ]1 w* b4 n7 N" |" E. t7 O$ l. x
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, S2 s+ }* ~5 s, B7 q9 w2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕tvb now,tvbnow,bttvb' H# R, l( G* R& Z$ y  F0 j8 n

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3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)www3.tvboxnow.com( K% f" Y9 d% q6 W; V4 j
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& Q  U4 \6 h4 V% w9 N3 ]4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖1 u; o6 E$ h& E3 G
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