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9 k% n' x( H! w* k" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 " k. q: R: z; D1 S+ D5 h; D& ~
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在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ www3.tvboxnow.com3 G- b( S I! B1 X
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! K7 V! l" h7 [; d7 swww3.tvboxnow.com2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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1 v, v( L% F0 Z: Z7 \www3.tvboxnow.com3.第一部分的工作就完成了！
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- ?- _( J- s& lwww3.tvboxnow.com4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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7 v+ F; F9 C+ n+ j2 {2 ^" O5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！
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2 {3 \% {8 d* c* p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
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* u) ]: C0 a) _: b! \5 U2 fwww3.tvboxnow.com首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
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" z; m/ f' A; L& E% V- |3 Q+ Q' dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: i! K& i5 g# I# U- Q! s) B
3 i8 L6 b2 E' y) g8 ltvb now,tvbnow,bttvb美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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