公仔箱論壇9 B% \ H, g3 g4 D! s2 y
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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( C7 H5 E* l( n$ V( r+ l
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒9 h+ {! U! [4 P* ^5 z$ t7 s
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
0 W1 v' k) G+ j* q7 c, t7 e$ F攤位編號：1D-D02www3.tvboxnow.com: J( q7 P' v/ U' T2 T5 Y7 ~: @1 v
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒5 F; M s; T" w' v4 X
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
/ v3 N3 O: l, Gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A178 B1 x. c6 V1 g( E
薄荷朱古力月餅 $28/盒4 H% J5 ?9 i8 c) E
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
- R, A$ N+ [3 n3 @. R* u+ u* B6 v攤位編號：3D-D06' u- a2 V8 C9 T/ m7 j" @8 A
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
; C2 i' b. I* T8 G" R( _0 r4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。www3.tvboxnow.com8 z0 c/ G6 g3 v# S
攤位編號：1C-A02' z0 V( c4 E5 Q7 R8 w) q+ h
康恩隱花果餅 $200/盒tvb now,tvbnow,bttvb; r' {: ]3 {5 a2 m4 ~' f/ K
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。# E! G6 N$ Q% e
* c9 e, i( L: D$ Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-A06TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 p3 {$ V( R2 t) B
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: l6 a* P s+ n
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饗有機大豆月餅 $299/盒
5 r: F) ~# a$ N喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。/ W/ J+ E+ o+ A
攤位編號：5G-B24
1 D. V# j! \4 b4 K9 Y6 S% S榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G& A( R6 ?5 e% ?0 [" v" k
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。公仔箱論壇. w% X [2 d r7 g$ r3 A/ g
攤位編號：1C-A02www3.tvboxnow.com' P3 T' Z/ a% X2 |( F$ E' u& c
饗有機果仁月餅 $309/盒
: c$ N4 S( u' u3 ptvb now,tvbnow,bttvb除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
0 ^8 d8 Y5 j0 o7 ?9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24$ i. X p6 a) h1 C9 n) ~. G
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
6 `5 L7 y. I5 _* d6 S幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。0 x& G# T$ U# H, J! O: a
攤位編號：1D-C10
2 a8 @' ` W! ?- _8 W* V# q3 rwww3.tvboxnow.com奇華陳皮豆沙月 $152
8 A% U. Z1 W% o! F4 F9 Y) ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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7 ?& c4 W8 M1 }. h2 q9 d攤位編號：1D-C10
. e7 r# w" k' Z創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
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, Q+ s1 c8 A E' J公仔箱論壇美心冰皮點點樂 $24/2個
7 U2 c9 K- I: q' y" D: O雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
: a, a" z3 R' ]! E1 ?+ z- J公仔箱論壇攤位編號：1D-D02公仔箱論壇, r6 r. D1 [# }6 D, s9 b4 Z o
花好月圓 $78
# c% \0 J& E3 e) o3 x& X, _君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
- |$ _, x% z" _9 n) y1 [公仔箱論壇攤位編號：1B-D22
; o0 m) V& | ~/ W9 n) _7 p- Q美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇0 Q0 u+ q5 u/ n! `! I+ E* C
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。www3.tvboxnow.com: L h2 N5 K) r0 _
攤位編號：1D-D022 }7 F& d o7 j$ s
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $1084 ^$ i% K+ {+ f4 O- ^' I, l
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。www3.tvboxnow.com$ s+ z! p- o% w4 b0 r
攤位編號：1D-C10
. b( B4 C& ^. x& F/ j9 Nwww3.tvboxnow.com奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
( T6 G: c; d7 _: k2 r/ o公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" d$ R N- o8 a- Y
& c: l! l; E8 x* ?9 j$ Mwww3.tvboxnow.com攤位編號：1D-C10
t$ |% E$ j4 c( p冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 E( H' i3 G9 q7 `
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。! t+ {4 E5 b6 m3 Y4 X9 O
攤位編號：3D-A17
9 B. g# r- V& O% d/ c; e8 `: QBuono寶石榴槤冰皮月餅 $298tvb now,tvbnow,bttvb. @; E7 g1 ^. Q8 q
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇# w6 M6 H* ?! @- q
攤位編號：3D-A17
4 y$ g" C8 ~2 J5 A: w. o公仔箱論壇大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝1 f* ]2 F, a4 y& W7 P, q
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb/ n" T! H+ U' t9 R, m
攤位編號：1C-D02
0 k5 e/ |5 M2 E2 Z大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝www3.tvboxnow.com4 R3 P1 ~9 ^7 S" @$ R
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。tvb now,tvbnow,bttvb3 n: ]8 y5 E2 f/ d
攤位編號：1C-D02
' h5 `; n/ e O大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
. v! J* r8 I# t) u/ ]$ d+ ^www3.tvboxnow.com雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
+ Y) ~- Q1 \8 w6 s |2 [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
# N2 F+ P d2 d4 J3 i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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