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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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. Q! F! E& k6 Q/ S4 c+ |做法：
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, d& c) A0 g& A2 y7 d% x0 y1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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* K1 f6 }, X8 k0 g2 G; o5 Q2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。 |
發表於 2012-8-16 10:52 AM
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