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1 _+ H0 }1 Y' p( etvb now,tvbnow,bttvb食材:新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvb now,tvbnow,bttvb# t3 C4 F1 z! k/ ]; I9 A, ?( D
: i( D0 U8 D- _5 r2 l; Y做法:
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後,放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。. _! o' Z/ {4 s; Y0 [/ @0 B: k: p
3 T% Z5 h& ]8 V( Q9 n2.起油鍋爆香蒜丁,加入半烤好之小魚,快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。 |