! I* R( J0 d7 E3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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- T, E; M! n8 z2 R7 e: [3 {. D水 ... 1/2杯
) Z7 G( X: f) s& ?" dwww3.tvboxnow.com奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb3 T C7 j6 Q4 Q3 e6 c5 ?
麵粉 ... 100克(高筋)
2 E. f( K$ \) `- ^7 Nwww3.tvboxnow.com蛋 ... 180克(打散) - w- g3 [) b4 O* F# a
奶油布丁餡 ... 1份
) p- x S/ X. N) f4 I9 _牛奶 ... 2大匙 0 L3 w/ _0 ?* ?& E# S. D
糖粉 ... 150克
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作法步驟：
, ?+ Y1 K9 t% r( R( F R' Ntvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
- c! v: S3 F+ v) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。www3.tvboxnow.com, e! b/ g3 ^5 m7 `: o
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。$ x8 W0 |4 V) E. \/ r8 ~
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。% c! D( p# z1 B
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb2 V- m. ]0 m5 v9 L3 d
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 f: P) \$ X8 k1 q3 {
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb; B7 c8 }/ Z9 \) V: f6 |! ]4 w
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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