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7 a5 @: g1 M; s: L* K! A糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q. e; H& d, @9 R6 B% s$ L' ?
南瓜(小) 1/4個 / V, W/ h% {6 X- \+ a! `% u
馬蹄 4粒 2 O O- q7 @* V6 ?
杏仁碎 1湯匙
3 r! o: F' e' V! v" {( @$ Hwww3.tvboxnow.com糖 2茶匙 公仔箱論壇2 z" U; l: v: V% N# O) A+ j) q
蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! m9 b5 n0 d1 o) z; s
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" Y5 S+ x9 F, f1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.公仔箱論壇3 E* t+ Z1 w* E
+ X$ @" b+ g6 s2 M# ], J( y公仔箱論壇2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
1 _6 J. ]% v3 t! |3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
# M7 v' @6 u9 ~1 G5 i2 @4 r7 b3 P- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. www3.tvboxnow.com6 ]' {2 f1 r, [3 |
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
9 m4 s2 d* g) p; F: \tvb now,tvbnow,bttvb6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示+ y1 y5 w) M+ P9 e) f
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
" z$ \" E' w# Dwww3.tvboxnow.com* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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