材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
0 Y) L" H. w) b: n: | L9 n5 D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. b: ^9 P$ P7 d9 S) B8 V. k
做法：
n& a9 v, H4 J3 \www3.tvboxnow.com; U/ N# i1 G) v" R; ?
1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 2 h/ R8 P8 Q+ ?9 _
& i9 y/ r+ P" c公仔箱論壇 
# O. M2 a# {! V4 ]/ ~$ ]2 Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B' r7 J+ S0 |9 G2 itvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇! F' m# P6 e, J" d
( M( p2 U$ t8 r
 公仔箱論壇# v. k5 ]( Z5 N2 v M. ^. Q
* E# B( M8 Y. G* }% r2 R 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇# r5 Y8 O: J( q5 y
% K. n) K% J3 J7 F( \' Rtvb now,tvbnow,bttvb 
. T+ f+ H8 x8 \) U) S [. x* ^tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ ~7 R4 A# T P- |; B
- |6 M% V: w0 F7 ~; R% k; |公仔箱論壇
8 s5 t+ h9 E( B$ j& z* o! G u2 Z 
& D W. d6 G# E u. o" swww3.tvboxnow.com$ Q! p0 n* U" b4 S
3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。www3.tvboxnow.com' w9 l0 ]: }# J( u/ ^6 v* d8 T
# l8 G) }$ C6 K+ P% R
 www3.tvboxnow.com8 s5 C* J }" T! I7 {8 P2 E) c
* v4 B6 d& j; S/ r1 f& ctvb now,tvbnow,bttvb 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
8 y, G* B \! X/ S5 B# n7 M
8 I" m) w+ y2 C, W公仔箱論壇 
% B( K' n: Q' F0 z4 btvb now,tvbnow,bttvb
9 @' \. u6 {8 Q! p8 Twww3.tvboxnow.com 
7 A! P6 M. L& b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb# \) c) M, k( S+ f- c* N
香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇. d' Y5 ~" B, Z* ^* a g
8 i! ?8 Q9 E3 f5 u w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 
