材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. www3.tvboxnow.com5 Q7 r3 j1 w( J+ M; y
新鮮草莓 .............. 1~2顆
/ a0 ^: b/ i& `2 x( g明膠粉 .............. 8克
) S" v& s+ F& m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許 公仔箱論壇$ x8 D' v, M/ m' `% ^ ^
* c- Q- D- }% ?7 ?) Y4 D公仔箱論壇做法 : 7 W3 I& [' o2 h, y# D/ u' y! f- N
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟' i/ e8 V' b* D, k' c
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入公仔箱論壇3 n! e8 F! e9 |& w& F' z
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
2 u, _6 o4 R! p4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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