【材 料】 6 ]. F: F3 N: C3 X/ B6 ]
沙朗牛排 200公克
( ?. |$ L, }: }6 l. v7 C馬鈴薯塊 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f. p" e9 j% A2 _# @7 c& h8 ~
紅蘿蔔塊 40公克 . w6 H7 T+ R7 L6 [( M% U
沙拉油 2大匙
. h+ J' L5 U, e/ ~5 c6 v# twww3.tvboxnow.com【調味料】
% a: Q$ s# T8 w `1 Lwww3.tvboxnow.com黑胡椒醬 120cc
( X4 Q) c/ s/ P# Z( pwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" p( }3 w7 X5 M
【做 法】
) Q/ z4 Z$ z/ ~0 a5 t. w2 c+ _www3.tvboxnow.com1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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" O8 a# ^& \, ` XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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8 a! N0 \/ J% u+ l6 B0 X3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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