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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克www3.tvboxnow.com; x1 b, k" H, C; n4 V1 T9 T
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. [( I6 S% M& T$ N8 X
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$ \$ N" M& X" A | 步驟:, J: L# K" P4 l6 A
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
+ y$ m7 h: z- Kwww3.tvboxnow.com下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
1 V6 t" q& W& H7 y5 a: t加蜜紅豆餡。
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技巧
8 @$ H8 \. Q- y, B2 a+ r加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ j3 @8 ]9 F3 R
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大/ E: R3 r' s% Z, `9 J
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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