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成份:
7 T; X/ J. @3 _2 ]) W* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | A: A.
- l$ a5 E% |" z: u, Ltvb now,tvbnow,bttvb黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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o( l$ |7 u6 r1 Y, Xtvb now,tvbnow,bttvbB: B.
; H; K9 e& |/ K/ O! b1 q! q9 o* W |全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c公仔箱論壇* l9 m% L8 j) u8 Y$ N
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| 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 J# f' l5 w& `' `
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，* k8 ~% p5 L1 t& y; ^, K" S# l8 m0 ^
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
% Y; S+ D w" C F1 D; \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb加蜜紅豆餡。
5 I3 y% S' U7 J7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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技巧公仔箱論壇/ }# z" U9 W8 j
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。
0 m; v4 ] I" y4 v否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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