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7 D* v8 r- y# Q' x( a 公仔箱論壇8 h# b2 J3 L1 m) I* Q; R9 y' m3 m
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9 _" p4 f# |/ c7 ktvb now,tvbnow,bttvb成份:
( z7 q* L$ P) W; \2 l& m | 材+ l' ?( ]! Z( j; c, I7 ]% F
料 : 3 安士糖
1 s. f1 c% m# r+ {7 h J9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1 盒忌廉芝士 (350克)
* c; P% C5 `' q! S) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; u4 K, ]; v& \5 w! k" D
汁) y0 S# f5 P5 [3 m, s1 A0 W
料 : 2 湯匙糖
1 y3 Q$ ~% {; }1 s6 v9 p* Etvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 m: _/ E. A
3 湯匙麵粉www3.tvboxnow.com# o' U& F; f! {: \" b4 F+ Q# v
1 茶匙檸檬皮茸
0 s1 E5 B" [- |公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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# e- Z6 _' I2 {, |3 b7 k* _; K餅公仔箱論壇; _4 v% |8 ~3 v$ N
底 : 20 克溶牛油; j0 d/ ^8 ]6 }. Q& j* i6 s
5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 w4 A9 ^0 B/ X
餅
2 r# J6 C" b6 c0 K# s面 : 20 克糖公仔箱論壇3 H+ c* E% K* q
1 個蛋白
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公仔箱論壇8 r4 A2 a! z# u- ~3 u
| 步驟:
5 [. V' }5 W5 h; @9 a. o/ p公仔箱論壇 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
+ D9 |( K3 K2 N+ L# `* jtvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
- a: M/ |+ A6 ^. ]. T' P. h9 u公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
# F6 }. |- [5 |( z公仔箱論壇(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。www3.tvboxnow.com L( r; w9 N% ~. G+ h
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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