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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克( `5 k! k) @- Z9 l5 q! Q
糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

" g" m2 A( Q! I7 P( n- k; C( k公仔箱論壇蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

, B* M9 ~: i5 K9 wwww3.tvboxnow.com杏仁角  20公克
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 z  b3 _5 e, U0 A
【做 法】
( b0 J3 ]% j0 q" k% L; e9 d) n  u1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。www3.tvboxnow.com& S9 d% V! i2 `; |* k; `
【備 註】

% E  M1 W& A% G- Iwww3.tvboxnow.com烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘6 P5 D: v2 V* d, D( A* b
數量:30片(每個約10公克)
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