你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 z' x6 w- z) V; v" I# I; Z
取一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蠣為準),將蛤蠣置於其中使其吐沙後
/ [# H% q! P1 |" D9 c" s# Ztvb now,tvbnow,bttvb,再置於保鮮室中,注意經常更換鹽水且不要冰過頭,用這種方式約
4 z9 \% E" V' f& ~" W$ p% { ~公仔箱論壇可保存貝類3天左右。 另外,烹調時加入薑絲,即可去除腥味喔! |