本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,. z9 ^0 D; t9 H3 Z
% v7 f R7 R) |2 j$ o以下是原文部分重點節錄……公仔箱論壇: C2 a. K' d3 }7 m4 Y/ `
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1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %),可促進任何階段的癌細胞生長,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S W8 {) A) \+ r
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& E) e. I; a/ c! p5 U. v
; P2 Q9 j* i. k6 X4 wwww3.tvboxnow.com3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,
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只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長
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% H% ^+ k$ v& V. q0 |4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動
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5. 即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉tvb now,tvbnow,bttvb N/ s: F) y7 L- e
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6. 動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生
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6 u" h4 z$ J8 U+ t# |/ Z) e7. 飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險% r9 B) ?# b" p) x& O
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8. 人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;
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0 D, i2 H% w5 T/ q公仔箱論壇植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% \& Q/ J& w
" t( M% W, t0 E- V- S3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻
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10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食
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3 d- M: |2 a# N! h3 M/ c11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病
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0 H' {$ r$ n& ~5 ?+ A! H# n7 T公仔箱論壇12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高
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1 v G) L9 Z* Q, f公仔箱論壇13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
5 h0 z& C5 I' u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 ]7 g5 u/ ~
14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素
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. Y5 h, ^* v, u& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%至95%是因為吃了動物性產品
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/ z5 j2 i+ |3 C, j# l公仔箱論壇16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) I. \" e9 G2 t9 L
- `/ `* Z* G- I6 O! F% \8 [- x% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 o4 k- c3 r" y# D' P( o
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18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折
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19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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或其他自體免疫疾病有關
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5 c0 B9 M1 @' S/ h% r9 M20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶
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21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜$ A6 B- W# i8 E& R0 H+ Q/ |/ W
% Q. D* W* Y. S% {1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D! Q/ D9 B5 p: @. g% @' ~, \
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症' r2 ]5 A* ?1 i8 M1 c
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23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: e) g& h# ]* b
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u% T. [& x9 N0 m) \$ k公仔箱論壇24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情
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26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: y p E( L( H
/ g' C0 i- k* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不致變少,製造的汙染卻減少,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g5 X1 _0 X% @2 }& t
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也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境
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+ L5 l2 h# @3 m9 s' k公仔箱論壇29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,! D6 e6 o6 J* B2 B+ o: p* s0 ^" {
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盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* t& f8 F4 v5 H$ E2 W
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質公仔箱論壇7 G6 w0 }/ r7 z; d
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31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益
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4 w& ^9 }" m! V+ S1 E5 o- |32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)www3.tvboxnow.com( N# ^, t: t/ k3 ?& E* z! F, a- z
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6 R0 p( b/ }! u9 H5 N% S! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹www3.tvboxnow.com- U3 M* n* v6 A& M) ]
7 A1 G2 ]9 M3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 w8 ^( x; j0 s$ k0 Q' ?
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,
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. e3 J5 V6 g1 l3 C6 dwww3.tvboxnow.com因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" a! E! L: w- ?8 i! @1 _
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學, A2 U* {/ H+ D+ r' H9 G
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7 p% U5 B0 |- m! K, M+ Y38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育; O3 P8 h# I8 g
& U4 n( H% X7 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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; V( B" i' f ^; ywww3.tvboxnow.com40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水tvb now,tvbnow,bttvb2 S f& c, S! }% K
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41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術… L, X% X2 ], }: L: I
* T4 I5 Y- B5 H: K8 X. Y若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」
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) V" j$ N- z! t5 l1 Ywww3.tvboxnow.com42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,
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說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: ^9 R6 j1 n
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。6 I4 L A; A0 z1 ^
7 }: Y) e+ _2 o: E$ t; O3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% ~6 |2 R& W4 }# k2 H8 [
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如果你想真正掌握自己的健康,那麼請閱讀《救命飲食》,並趕快身體力行,
, I; x4 w Q7 m' N# rwww3.tvboxnow.com如果你能聽從這本優秀指南的建議,那麼往後生命的每一天,你的身體都會感謝你。
/ M8 x8 R& M' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。─John Robbins,《新世紀飲食》作者
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今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌症風險公仔箱論壇5 o2 C$ [. v4 g4 c
這都得歸功於坎
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博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
- V8 E i8 M# O9 ]公仔箱論壇-Marilyn Gantry,美國癌症研究中心所長tvb now,tvbnow,bttvb7 v% s0 _1 b+ ~6 `+ S5 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. I3 ~: u( i" [1 Z% Y6 o& z
2 b+ J7 E- f+ W! @5 |tvb now,tvbnow,bttvb以下是你所不知道的真相……
1 |1 C- J" p; \2 d! C P. owww3.tvboxnow.com● 罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。公仔箱論壇# }% a' c+ m6 f2 k% m/ Z# C& {
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。
( y; K* I+ D- ^3 H6 w/ @5 ftvb now,tvbnow,bttvb● 造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。4 T v2 B l- w) R) h- ]
● 研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' {. W, c4 Z: s
● 只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。
' S X' O! T6 V' m$ i5 j( o( ]公仔箱論壇● 以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!
* I( L, V& Y9 c$ H6 ntvb now,tvbnow,bttvb● 醫師決定如何進行治療的考量要點,通常是基於金錢,而不是健康。
) `$ x) @+ S0 vtvb now,tvbnow,bttvb● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!
/ H+ x5 k% q7 ~4 o" {; l% e" U# U( ftvb now,tvbnow,bttvb● 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。公仔箱論壇+ n8 i3 j' r% m% p1 t; ^* @
● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。! ]! n8 `) L8 q4 x( U
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2 V/ C7 v: O6 ewww3.tvboxnow.com想一想下半生躺病床,公仔箱論壇/ |; v4 L5 h( h' ^- ]# p
坐輪椅
3 F, h5 N4 X7 |$ I; G. S. J公仔箱論壇,當藥罐子!
1 ~4 W8 ]+ |. M) A. K6 M只因為固執不願改變習慣
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爽一時﹗卻懊惱半生
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請問這樣會快樂嗎?
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知道不夠要立刻行動才能自己幫自己!公仔箱論壇( x1 k( W* c9 s
您還有幾個「眠天」?別婆婆媽媽的!立刻開始行動,改變飲食習慣!
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠! |