菜谱名称 冬瓜排骨清汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' x2 P7 x4 C/ m6 _
所属菜系 粤菜
$ k1 _1 Z3 Z8 _. ]0 D所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ r6 a$ L4 Y, y& `1 ~
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 {- Y% C* E; H
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇0 C/ ]+ E2 o' E6 l; r- q3 P
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
) L5 f- C. z S; ptvb now,tvbnow,bttvb ②排骨烫去血水。
# x" _$ A8 D6 N$ J( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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