给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许公仔箱論壇1 W* V- \. F# D6 i$ _
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' I/ J6 B) r& i8 N! \" a( T9 ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb拌匀后淹半个小时www3.tvboxnow.com2 [6 g' c# V" ^& `! V
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) E& V3 Z9 H8 |6 F* L0 S公仔箱論壇加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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+ R u$ d. Z8 m将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 V! T6 u2 N% @5 [
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现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角公仔箱論壇( r; [3 [1 ^' q% w; p/ M4 E5 A
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调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟1 I* N, _# c4 z5 Z+ J# d
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+ g; K) {) \' zwww3.tvboxnow.com看看出锅的蒸碗黄焖鸡：7 r4 B5 j8 C& F2 G- z; W7 ]
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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