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【材 料】
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8 @ U4 I' a7 o2 \. {3 p1 t2 e1 g* Q雞腿 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 ]) k8 T0 W% f$ _
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 `. M" X0 T+ T! T- _6 Q, v: D
{* C, y. B$ @. g! N/ G竹筍 1支
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0 M$ [$ {0 F& E9 J$ I# l% l. N6 Dwww3.tvboxnow.com青蔥 1根公仔箱論壇1 x9 G8 n+ ?$ U: A( i4 F
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com, w6 u$ Z! D, ~: T! n
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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5 C9 r& b6 I e0 c3 w X+ t. Q! h% @tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄! |: r9 X5 M X) J/ ~
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6 J" L5 n/ F9 i4 u ^0 O+ O: @【醃 料】
+ K6 C) l0 b# C- ? G* l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! z R( W. g/ U' A; d1 [/ q6 e
牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根, M3 d5 h4 z5 p9 r
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【做 法】
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1 }& }- n9 Y5 P2 ~+ o: p公仔箱論壇1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。# R; B' G; o5 T% s% n
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
* z5 }2 J! K ~# R3 z; ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
6 `9 I( J+ F+ F% K6 k4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。2 U7 Y# T6 t8 x' ]8 A
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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