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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 p; z4 ?4 i0 i- `
安然面對慘淡人生公仔箱論壇! e- Z8 P( L# X4 t3 F" a/ d2 g+ ~

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  什麼是抗氧化劑?
' z- y2 ^0 S2 P) z0 }; utvb now,tvbnow,bttvb生命不容浪費一分一毫
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  \2 p/ Q# K( R4 m/ v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ y- Y1 }! A# q8 E3 ^2 O
猶如兩年前的時空
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富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
% f  }/ h* J! V荷爾蒙主宰的愛情* e3 o5 s. j( N* Z7 V) P
如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?1 f) U9 @0 \7 W" S' Y
十九歲來長大的歡笑/ ~5 B" a9 G6 `8 ^( J! j* B3 X

  \- r  S+ h& Y9 a營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。公仔箱論壇2 W$ ], [& e+ v; k
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  抗氧化劑還有些什麼好處呢?tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 o9 w$ d1 v# J5 N. j2 x
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美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
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! b$ r; M( A/ ?" l7 {怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?; p9 |4 p: \8 x9 \0 e
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1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。) W0 _8 {& d- l' z3 R2 U* U
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。
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4 d. [9 u! Y8 O8 W+ j5 {' V4 g5 n公仔箱論壇3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。! y# V# t" z  O

: r1 j4 n9 B9 m4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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