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原料：
+ `# f- _, w+ b' ?% c 新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。
- q. @2 \2 d. b" d! Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：www3.tvboxnow.com2 G* E1 ^' A: p7 C" V
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
! Y6 K* a; E3 Q* n% H3 x$ `. [www3.tvboxnow.com2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
7 a. n' J w$ ?; K9 ~8 Swww3.tvboxnow.com3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
7 p5 ^0 o/ Z1 v2 L' i) G3 m+ K9 b公仔箱論壇4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。% o p7 o8 k$ Z1 M( C% q4 P8 J
特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。 |
發表於 2012-9-5 11:28 AM
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