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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮

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3 o/ p) x5 C& x8 `公仔箱論壇原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
: ~9 o( `' U+ [- H) l8 R0 uwww3.tvboxnow.com調料:鹽、味精、香油、香醋tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 A: _. J! P- i6 r3 H+ x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( F$ r- E+ E# {* E, K
1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
1 {* k3 I% b+ P8 j, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬公仔箱論壇2 O5 ^; q/ M* `* y, j
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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