吃火鍋配沙茶醬、薯條少不了番茄醬，小心重口味飲食，讓你成為洗腎候選人。醫師表示，臨床上，腎臟病人有8成是外食族，而沾醬吃太鹹，會造成腎臟額外負擔，建議外食族將食物過水再吃，飲食低鹽、低鈉，才能降低洗腎發生。 65歲鄭麗真洗腎10年，她不諱言自己飲食幾乎是「無鹹不歡」，再鹹都吃，吃麵也是每吃一口麵就要配一匙辣椒醬，且幾乎每隔兩三天就吃泡麵當正餐，加上不愛喝水，以致老了面臨洗腎。公仔箱論壇" r: N3 a- [. ~5 K# W
台北國泰醫院腎臟內科主任馮祥華表示，現在人普遍外食，沾醬多、吃得鹹，容易讓血壓偏高，沾醬後胃口大開，也易影響血糖控制，臨床上45%腎臟病患也同時罹患糖尿病，是洗腎的主因。
! F+ e1 T3 A( l7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮祥華說，有些人沾醬不是「蜻蜓點水」而是「連滾帶爬」，很容易超過一天鹽分5公克上限，醬料不只鹽分高，高鈉、高鉀還有其他金屬，將會影響腎臟血管收縮，造成腎小球過濾率（GFR）下降，影響腎功能。公仔箱論壇$ ^& Q: L8 B F1 V W1 Z: R3 B
馮祥華指出，目前國內洗腎人口約有7萬人，雖然洗腎發生率已經從每百萬人口433人降至360人，但每年仍新增5千至6千名洗腎病人，每年健保洗腎支出就達350億元。
! K: |( x; l, u, C qtvb now,tvbnow,bttvb馮祥華提醒，要保護腎臟，每天飲食清淡，避免高油、高鹽、高糖，更應多喝水，少喝含糖飲料或湯汁，別道聽塗說亂吃藥物。
3 U2 F8 F( O8 K) Z1 C* B$ _! gwww3.tvboxnow.com尤其糖尿病、高血壓、有腎臟病家族史的洗腎高危險族群更應遵守「愛腎333」原則，即高血壓、高血脂、高血糖3高患者，每3個月應進行量血壓、驗尿及抽血等3項檢查。 | 
發表於 2012-9-6 09:37 AM
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