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所需材料： 3 R5 |% y6 S* M+ M' u
9 F0 V* j: b; c7 Qtvb now,tvbnow,bttvbA 料www3.tvboxnow.com' R* p* o3 N/ h- r& r
蛋白 ... 6個
% Z S& m5 W! [5 i" Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 m- V3 g. O. m7 a+ d8 E
糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- o# @1 h Z7 g5 Z
鹽 ... 1/4小匙
8 u! k- C7 i5 Z; o. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 ... 1/4杯" n, b: \" ~) M5 g7 V
檸檬汁 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N" C- x% c) Y" W3 x1 R' u
低筋麵粉 ... 90克
( L% h1 `$ S: U; b% Itvb now,tvbnow,bttvbB 料
* s! D |' F( ], }3 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 ... 1杯
! C" U( K7 q: x5 G# Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙; `& x$ `4 m0 _4 V5 M3 v
奇異果片 ... 6片
2 q5 ?. K2 y0 A1 x2 L& l公仔箱論壇柳橙片 ... 6片! [/ r! H9 b- J2 p
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# @, P" W9 }' t( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }4 w( u# y- I3 h# n7 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! r" q) m. S7 A! q# b3 X
作法步驟：) e" {2 w" w$ z- C7 J
烤箱先預熱到190度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' q5 K$ ?; u
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。www3.tvboxnow.com, w* E1 D$ ]/ s$ {# H. B
烤箱先預熱到220度。tvb now,tvbnow,bttvb) \0 a- W5 d0 J4 _
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
/ D4 }. i7 l' C+ K! o5 D. etvb now,tvbnow,bttvb以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。www3.tvboxnow.com9 h0 n% P' }0 ~# [8 ?& k6 n- K
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
' r$ F) z/ s3 m4 E& S' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ Z$ J; w9 y
備註：
1 p. c2 }7 j. T1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
% M) D8 i; v1 k' a- s* S: a2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
- m% z3 l* W9 K; }公仔箱論壇3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
3 a- L3 e9 ^# B2 A: ~. Z公仔箱論壇4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。公仔箱論壇+ O1 T; }* c5 U
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, A+ v$ N/ v9 Q i+ {, w5 O& J
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。公仔箱論壇# `7 O& V# v2 O5 v# M
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。www3.tvboxnow.com1 }+ B" A7 V4 S8 p7 x- P% j
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
* W2 \4 ^/ z) n: z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
2 r8 e& u! X! G10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ e& b$ B, N
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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